Het bestuur van het Kenniscentrum Overgewicht bestaat uit wetenschappers en professionals uit verschillende disciplines die een relatie hebben met overgewicht. Betreffende personen zijn nauw betrokken bij verschillende onderzoeken bij volwassenen en kinderen en bij de ontwikkeling van richtlijnen.

Het bestuur bestaat uit de volgende personen:

• Prof.dr. Henriëtte Delemarre- v.d. Waal (vice-voorzitter) 
• Prof. dr. Remy Hirasing ( voorzitter)
• Prof. dr. Willem van Mechelen (bestuurslid)
• Prof.dr.ir. Jaap Seidell (secretaris)
• Dr. Carry Renders (projectleider)
• Dr. Tommy Visscher (bestuurslid)