Een dieet dat is samengesteld volgens de richtlijnen goede voeding, bevat een goede basis van vitamines en mineralen. Dit geldt ook voor een energiebeperkt dieet op basis van de RGV.

Als iemand, om af te vallen minder dan vier sneden brood eet, is de inname van thiamine (vit B 1) te laag. Ook de inname van ijzer (Fe) en jodium (I) zal dan in gevaar komen.

Het is niet nodig standaard een multi-vitamine preparaat voor te schrijven omdat cliënten vaak veel gezondere producten gaan gebruiken, waardoor de intake aan vitamines en mineralen in het dieet zelfs hoger kan zijn dan daarvoor. Als men wil suppleren wordt 1 maal de ADH aangeraden. Bruistabletten worden beter opgenomen dan dragees.